Riz Noir Vénéré chez Mille et une huiles Riz naturellement noir au goût de noix et d’épices. Riz complet ayant gardé le germe et la pellicule qui sont les éléments les plus nutritifs du riz. Originaire de Chine, il était cultivé exclusivement pour les anciens Empereurs pour ses qualités nutritionnelles et aphrodisiaques, d’où le nom de « riz interdit ». Il est pauvre en sodium, riche en fibre et vitamines qui se conservent pendant la cuisson (A, B1,PP), oligoéléments, acides gras, hydrates de carbone, enzymes et sel minéraux tels que le potassium et le magnésium.
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