1 STEAK de 100 g = 1500 litres d'eau !

1000 bouteilles d'1,5 L installées devant les fontaines du Trocadéro. C'est la performance que L214 a réalisé en partenariat avec l'Association végétarienne de France dans le cadre du site viande.info

Une belle façon d'illustrer cette équation hallucinante :

1 STEAK de 100 g = 1500 litres d'eau !

Il faut aujourd'hui nourrir sept milliards de personnes à travers le monde, et probablement deux milliards de plus d'ici 2050. Les ressources en eau sont limitées et aujourd'hui, la production de notre nourriture nécessite en moyenne 8500 L d'eau par jour et par personne. Les produits d'origine animale y comptent pour une part importante.

Pour plus d'infos : http://www.l214.com/communiques/2012/03/19-journee-mondiale-eau/