Aïd El Kebir 2010 - Enquête dans un abattoir

Mardi, le jour de l'Aïd, L214 était présente dans un abattoir de Haute-Loire. Elle y a filmé dans des conditions difficiles la mise à mort des moutons. Dans cet abattoir, les animaux sont amenés par un restrainer, assistent au sacrifice de leur congénère, puis sont placés dans une berce pour être égorgés pleinement conscients par un couteau souvent mal aiguisé.
Dans un communiqué envoyé dès mercredi à la presse, L214 a souligné d'une part les manquements flagrants à la réglementation et d'autre part a rappelé que l'abattage sans étourdissement pour le rituel halal n'était en aucun cas inéluctable : d'autres pays, comme l'Indonésie, acceptent un abattage rituel avec étourdissement limitant un peu les souffrances endurées par les animaux au moment de leur mise à mort.

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