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La Stevia


La stévia (Stevia rebaudiana bertoni) est une plante alimentaire dont les feuilles sont riches en stévioside, composé peu calorique et à fort pouvoir sucrant. La stévia est couramment utilisée comme édulcorant.
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- La totale absence de toxicité de cette plante et l'absence d'effet hypoglycémiant ont été démontrées lors d'expérimentations répétées de 1931 à 1982.
- Son pouvoir sucrant est supérieur à celui du saccharose.
- Cette plante est très appréciable en cas de régime alimentaire et pour les personnes ne pouvant consommer de sucre.
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La stévia peut être saupoudré dans les liquides ou sur les aliments désirés, selon le goût et peut être cuisiné à volonté.
Ingrédients : Poudre de stévia 100% pure, sans additif ni conservateur.
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Conseils d'utilisation : 1/4 à 1/2 cuillère à café de poudre selon la saveur désirée.
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Présentation : Boîte de 50 g de poudre de plante.
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Origine : Sud du Mato Grosso (Brésil) et Paraguay.
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Principaux composants : Stéviosides, rebaudiosides, sélénium, magnésium, calcium et vitamine C.
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8 commentaires:

VGpower a dit…

Oh, j'en ai de cette poudre ! C'est infame, cher et inutilisable !
Bref, un produit qui ne m'a pas plus ! C'est cousin de l'aspartame en goût mais en encore plus dégueu :(
ya un goût de réglisse aussi...
Puis dans un café, ça flote à la surface et donne un goût pas bon !
Désolé de pourrir ton article ma belle, mais mise à part qu'il doit être utile pour les personnes intolérante, bof ! Heureusement que le sirop d'agave, la sève de bouleau existe car sinon on s'rait mal !

bisous toi :)

Alex a dit…

Woooh !! miss Parisienne, elle m'a flingué mon article dis donc ! Ben voilà, la Stevia c'est d'la grotte ! :-)) He bien tant pis, je m'en fou, j'irais pas en acheter. En tout cas maintenant, on sais que ce produit existe. Et vous en faite ce que vous voulez, c'est pas mon problème ;-)) !

Bisous toi

VGP a dit…

Tu m'en veux pas j'espère :(
Peut être que des gens vont aimer mais en toute honnêteté, c'est super cher, genre 8€ la petite boite de 50 gr :O
Puis niveau goût, ça bousille vraiment tout...

Ma pauvre petite sudiste :(

gros bisous ma belle

Alex a dit…

Bien sûr que non voyons ! Tu as le droit de penser et de dire ce que tu veux. Je t'avoue même que tu m'as bien fait rire ;-)) ta franchise t'honore miss.

On va trouver des gens qui aiment, il y a de tout dans ce monde ;-)

Bisous et bon dimanche

VGpower a dit…

Je poste ici hein ;)
Je viens de voir que tu avais un joli petit favicon, trop cuuute :) sur mes favoris ça le fait :)

Bisous

* a dit…

Oui oui, il est beau mon favicon hein !
:-)))
Bon sang ! J'ai bataillé avant de comprendre comment il fallait faire. Et j'y suis arrivée, I'AM HAPPY !!!

cmP a dit…

Bonjour,

je suis ravie de pouvoir parler de la stévia et de son goût de henné !!!
A vrai dire, je n'ai jamais goûté au henné, mais j'ai dans l'idée que ça a le même goût - vu que ça a déjà pas mal la même odeur. En plus, cette stévia colore en vert ce qui, selon moi, n'est pas un plus quand le dessert n'est pas à la pistache.

ça soulage, merci ! :-)

Alex a dit…

Décidément, cette stévia n'a pas un grand succès ! Heureusement qu'il ne m'est pas venu l'idée d'en acheter !
Un truc infame, de couleur verte et qui a en plus l'odeur de l'henné ... c'en est trop là :-)))

Mais bon, si ça soulage, alors ... ;-)