Avez-vous déjà goûté aux graines germées ?C'est un moyen simple et économique de s'alimenter. De plus, c'est une nourriture de grande qualité nutritionnelle.
Tout d’abord, il faut choisir des graines de bonne qualité, qui n'ont subi aucun traitement chimique tant pendant la culture qu'après la récolte et, pour ne pas se tromper, mieux vaut utiliser des graines provenant de l'agriculture biologique. Il est aussi important qu'elles aient été bien stockées et qu'elles ne soient pas trop anciennes (2 ans maximum).
Pourquoi consommer des graines germées ?
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Faites un petit tour chez Diet*Bio La santé au naturel, vous allez tout savoir. (Possibilité d'avoir une traduction en anglais)
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Faites également une virée dans la Bibliothèque, vous y trouverez quelques références de livres sur le sujet.
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