The Joy of Vegan Baking (livre en anglais)

The Joy of Vegan Baking The Compassionate Cooks' Traditional Treats and Sinful Sweets de Colleen Patrick-Goudreau

Des gâteaux, des biscuits, des crêpes, des pâtés en croûte, des puddings, et des pâtisseries... ce livre propose 150 délicieuses recettes. Exemptes de graisse, de cholestérol, et de lactose saturé, mais pleines de saveur, de talent et de connaissance, pour chaque recette vous déclarerez que " Je ne peux pas croire qu'elle est vegan !"

Réalisé aves de superbes photos en couleur, ce livre sera une référence essentielle pour chaque vegan.