Golden syrup

Le Golden syrup est un sirop de sucre ambré fait à partir de sucre de canne.
Il est très épais et peut être utilisé à la place du miel.
Il s'utilise surtout en pâtisserie.
On trouve dans le rayon "produits du monde" des grandes surfaces et bien sur à la Grande Epicerie du Bon Marché, au Lafayette Gourmet ....